8月10-13日，由教育部高等学校食品科学与工程类专业教学指导委员会指导，江南大学主办，西南大学、教育部食品科学与工程实验教学示范中心（西南大学）承办、北京欧倍尔软件技术开发有限公司协办的“欧倍尔杯”第四届全国食品专业工程实践训练综合能力竞赛总决赛在西南大学举行。由于疫情原因，本次大赛采用线上进行，线上线下协同监考的模式。大赛共有来自全国各地100余支队伍参加，经过激烈角逐，由食品科学与工程系教工党支部书记熊国远教授，优秀党员张强老师指导的2019级食品科学与工程专业范小航、武艳阳、张吏明小组于2022年7月2日在上海海洋大学举行的南部赛区中获大赛二等奖，并代表安徽农业大学最终在全国总决赛中再次斩获二等奖，这也是安徽唯一一支进入决赛的代表队。

本次大赛分区赛比赛内容《食品工艺学》、《食品工程原理》理论赛项和食品工程类仿真操作两部分，总决赛另外增加食品工程原理设备实验考核。为全面提升大学生运用知识、分析判断、沟通表达、解决“复杂工程问题”的能力，学院对此次比赛给予高度重视和大力支持。通过精心组织，指导教师与学生积极备赛，努力践行“以赛促学、以赛促教、以赛促创”，最终取得优异的成绩。此次竞赛推动了我院食品类专业“新工科”建设和国家一流本科课程建设，深化了工程教育改革，对我院食品类专业建设，提高食品类本科教学网络化水平具有重要意义。