2023年8月9-14日，由中央广播电视总台影视剧纪录片中心摄制的纪录片《大运河之歌》在CCTV-9热播，社会反响热烈。康健副研究员参与该纪录片拍摄，并在第五集《融通天下》、第六集《生生不息》中多次出镜担任解说嘉宾。

《大运河之歌》是2020年国家发改委《大运河国家文化公园建设保护规划》提出的文旅融合工程重点项目,该纪录片分整理河山、盛世气象、运河中心时代、奔流南北、融通天下、生生不息六集，系统讲述大运河开通到当代成为世界文化遗产这一千多年的发展演进历程，充分展现大运河恢宏的历史与独特的魅力，深入挖掘承载深厚历史文化内涵和时代精神的大运河文化。

2022年5月24日，中央广播电视总台发函到安徽师范大学党委宣传部，请历史学院教师康健协助拍摄《大运河之歌》纪录片。6月5日-9日，康健副研究员陪同《大运河之歌》纪录片拍摄组到古徽州的祁门县磻村和新安的古戏台，歙县蜈蚣岭、璜田、徽州古城、渔梁等地进行实地拍摄。在纪录片中，康健副研究员选取明代前中期祁门三四都数件契约，讲述明代自上而下发展起来的白银货币化历程，指出因全球贸易的发展，推动白银源源不断的流入中国，促使大运河沿线商贸日趋繁盛。明清徽商是大运河沿线的重要商业力量，徽商是两淮盐业的主导力量，纪录片讲述徽戏北传入京的历程。徽商兴养的家班“四大徽班”进京给乾隆皇帝祝寿，促使运河地区的戏剧不断传播和相互融合，并最终催生出国粹京剧。

近年来，康健副研究员一直致力于学术研究与社会服务的有机结合，努力将“文章写在祖国的大地上”。2022年1月24-27日，由安徽广播电视台、中共祁门县委宣传部联合策划摄制的文献纪录片《祁红·中国香》热播，康健副研究员担任该纪录片首席专家和第一学术顾问，并在片中多次出镜担任解说嘉宾。该纪录片先后在安徽卫视、湖南金鹰纪实频道、上海纪实频道和甘肃卫视连播，社会反响热烈。2023年4月，该纪录片获得安徽省第十六届精神文明建设“五个一工程”奖。康健副研究员担任《大运河之歌》解说嘉宾，是将学术研究进行创造性转化、创新性发展的集中体现。这不仅是其个人学术和社会服务的显示，也进一步彰显出我院徽学研究团队，尤其是徽商研究的深远影响力，有利于推动徽学特色学术研究的发展。