（供稿人：曾翔云）6月13日上午，以“后新冠肺炎疫情时期湖北餐饮业复兴之道”为主题的线上论坛成功举行。该论坛由湖北经济学院楚菜研究院主办，湖北省烹饪酒店行业协会、李锦记（中国）销售公司上海分公司协办，湖北经济学院旅游与酒店管理学院院长邓毅教授、湖北经济学院楚菜研究院院长邹志平教授主持。

湖北经济学院党委书记温兴生、省市场监督管理局餐饮服务监督管理处处长王宏整、省商务厅服务贸易处调研员周呈敏、武汉市商务局电商和贸易处处长潘洪祥、湖北省烹饪酒店行业协会会长孙桃香、武汉餐饮业协会会长刘国梁、李锦记（中国）销售有限公司全国餐饮厨师网络发展部高级经理陈纪庆等领导，华中师范大学、湖北省社会科学院、华中农业大学、武汉大学、湖北经济学院、武汉商学院、《炎黄美食》杂志社的专家学者，以及湖北餐饮业界的知名企业家和楚菜大师，共计100多人参会。

湖北经济学院党委书记温兴生、省商务厅服务贸易处调研员周呈敏、武汉市商务局电商和贸易处处长潘洪祥、湖北省烹饪酒店行业协会会长孙桃香分别在会上致辞。

湖北省政协常委、湖北经济学院党委书记温兴生在致辞中指出，武汉市和湖北省是此次新冠肺炎疫情的重灾区，经济发展受到严重影响，餐饮行业首当其冲遭受重创。餐饮消费是拉动内需、促进经济增长的主要力量，是稳就业、惠民生的重要渠道，也是城市活力的重要体现。后疫情时期，“叫响楚菜品牌，振兴楚菜产业”任务艰巨、责任重大、使命光荣。作为湖北省楚菜文化传播、产品研发和人才培养的重要基地，湖北经济学院将继续深耕细织，久久为功，为打造楚菜品牌、发展楚菜产业、建设美食强省贡献经院力量。