一、成果主要创新点（400字以内）

政治站位把控、党员模范激发和思想引领是基层党组织的核心任务。“支部统筹”方式在解决应用型本科人才工匠精神培养的隐性教化环境组织主体缺位的教学问题具有先天优势。据此，项目团队建构了酒店与烹饪本科人才工匠精神培育的支部统筹、平台引流、组织管理和活动训练的“三位一体”（B-POA）模式。其中党支部（B）以“政治站位+工匠精神”统筹人才工匠精神培育；发展专业党员教师为“工匠大师”，并在工匠精神人才培养上发挥先进模范作用。平台（B）负责分类聚集行业长效资源形成子项目。组织管理（O）负责分类构建支持专业师生导流的长效坚持组织机制。活动训练（A）聚合任务类型，并确定活动执行的流程和持续改进机制。模式实践出四大创新：①支部统筹，构建“三位一体”工匠精神人才培养模式。基于此，项目团队所属党支部获批为全国党建工作高校样板支部培养创建单位。②大师引领，形成工匠精神人才培养机制。荣获“烹饪大师”、“服务大师”等国家级称号9人次和省级称号10人次，荣获“全国先进工作者”、“全国五一劳动奖章”等国家级荣誉4人次，荣获湖北省“五一劳动奖章”、“劳动模范”等省部级荣誉称号6人次。③平台引流，聚合优势长效专业资源。建设有3个国家级和5个省级人才培养实训基地，构建了72家高端国际品牌酒店实习就业与合作网络。④组织对接，专注活动任务训练类别。要求持续引导师生对接平台项目下的长效活动任务，并长期专注。

二、成果主要内容概述（800字以内）

“三位一体”（B-POA）模式指的是以党支部（Party branch,B）引领工匠精神孵化，统筹人才培养工匠精神隐性教习环境的系统设计，指导作为内外互动窗口的平台（Platform,P）引入行业资源以支持工匠精神的活动训练（Activity,A），并引导教生及行业导师参与组织管理（Organization,O）。在该模式的指导下，酒店与烹饪本科专业探索出相应的实践路径。

一是党支部（B）的工匠精神统筹。在工匠精神培育方面，首先，党支部要以特定专业为中心围绕专业人才培养形成工匠精神孵化的常态共商机制。其次，党支部在工匠精神孵化方面要立足于“政治站位+专业的工匠精神”的立场，推动党员的示范作用，培养既有“匠心”又有“匠艺”的“工匠大师”，并形成“大师引领”的工匠精神人才培养机制。第三，党支部要以“政治站位+专业的工匠精神”要求引导和监控平台的工作、活动的设计与实施以及组织的制度与行为安排。最后，党支部承担工匠精神的宣贯和典型事迹的推广。

二是工匠精神培育平台（P）的资源引流。平台是应用型本科人才工匠精神培育内外资源互动的窗口。平台为涉及校、政、行、企、所的外部产业资源和内部专业的智力资源在工匠精神培育上提供双向深度渗透、内外流通和共享的门户。平台分类聚合专业化的资源形成子项目，为工匠精神的训练活动提供项目基础，也为工匠精神的组织提供复合式的师资力量。

三是工匠精神培育的组织管理（O）。应用型本科人才工匠精神培育的组织管理是联系平台项目和工匠精神活动训练任务的桥梁。首先要对同一活动空间（如办公室、案例室、研讨室、实训场域等）基于不同任务类型进行人员、活动、流程等方面的组织设计。其次是要根据平台项目聚合长效型活动任务类型，并以此为导向实施双导师制（专任教师+行业导师）。最后，工匠精神的组织要以活动为中心形成持续的教师和学生导流、评价和激励机制。师生的导流需要建立长效坚持组织机制。

四是工匠精神培育的活动训练（A）。首先建立可持续性活动任务类型的遴选机制，以保障同类型的活动可长周期开展。其次，形成“以老带新”的机制，实施“参与一批、观摩一批、宣贯一批”的动态机制。最后，活动训练要有标准化的操作流程和持续改进机制。

三、成果应用推广情况（400字以内）

①党支部引领的工匠精神人才培养获认可。旅游与酒店管理学院教工第二党支部获批为第二批全国党建工作高校样板支部培养创建单位。②工匠精神人才培养的师生典型突出。党员教师荣获“全国先进工作者”、“全国五一劳动奖章”等国家级荣誉称号4人次，荣获湖北省“五一劳动奖章”、“劳动模范”、“青年技术能手”等省部级荣誉称号共计6人次。在校学生荣获“全国向上向善好青年”（共青团中央）荣誉称号1人次，荣获湖北省“五四青年奖章”、“技术能手”等省部级共计4人次。校友代表荣获湖北省“荆楚好老师”、“武汉市劳动模范”称号2人次，获得代表酒店服务至高水平的“金钥匙”服务称号1人次。③工匠精神人才培养质量显著。教学成果荣获2018年湖北省高等学校教学成果一等奖。2020年11月对362名校友随机调查显示，在酒店与烹饪行业领域做到管理层及高质量发展的数量为262人。④工匠精神物质转化成果丰硕。主导编纂的《楚菜大典》，填补了楚菜领域的空白。研发的教材荣获“十二五”、“十三五”国家规划教材称号2部，荣获“湖北政府出版奖”1部。