3月21日，镇江市委常委、副市长周凯率队对我校京江校区第一食堂就食品安全“两个责任”落实工作进行现场督导。京江学院院长赵喜仓、副院长陈明军，后勤处（集团）副处长（副总经理）杨春峰、饮食服务中心党支部书记许凤青等人接待了来访一行。

 为了做好此次迎检工作，饮食服务中心党支部高度重视，召开专题工作推进会进行统一布置和详细落实。后勤处（集团）领导班子多次赴京江校区第一食堂进行现场专项督导，全面优化规范流程，强化责任意识，梳理食品安全全链条过程，着力防范化解风险，确保食品安全“两个责任”落实到位。

 饮食服务中心党支部支委周晓巍向周凯汇报食堂日常食品安全的管理和监督工作，重点介绍了食堂应急预案细化流程的工作做法和“两个责任”的细化分工安排等工作。

 周凯一行实地检查了食堂大厅、食堂信息公告栏、明厨亮灶公示点、米饭加工间和验菜区等区域，并深入食堂的主副食品仓库、备餐间，通过查台账、看留样等方式，了解原材料的采购与加工情况，对我校食品安全保障工作给予了充分肯定。他强调要始终绷紧食品安全这根弦，持续落实食品安全“两个责任”，把好把牢食品安全每一道关口，强化日常监管和责任意识，筑牢食品安全防线。

 饮食服务中心党支部将以此次督查为契机，严格规范工作要求和标准，按照要求持续做好日管控、周排查和月调度等公示情况，严抓食堂日常食品安全的管理，并把规范做法和优秀做法进行推广，同时在督导组的指导和帮助下，把好食品安全关口，提升品质餐饮服务，守护好全校师生“舌尖上的安全”。