目前，新型冠状病毒肺炎疫情正处于关键时期，给企业（奶畜养殖）及时复工复产造成了极大的困难，许多企业不同程度出现饲料断档、人员不能及时到岗、奶产品运输受限、粪污及时处理困难、奶产量普遍下降等问题。为了将新冠疫情造成的损失降到最低限度，并在全面取得疫病防控胜利的时候尽快恢复生产，陕西省饲料饲草产业体系首席专家、科技特派员、“三区”科技人才、西北农林科技大学动物科技学院党委副书记、院长姚军虎教授向奶畜养殖企业提出应对建议。

1.奶畜养殖企业通常青贮饲料充足、青干草等也有较为充足的储备，一般蛋白质饲料可能会出现不同程度的短缺，建议企业根据饲料库存和预计的采购情况，适当调整饲料配方，比如加大青贮饲料和青干草的喂量，在增加能量饲料（如玉米）的同时，可饲用NPN饲料（NPN控制在日粮总氮35%以内，且逐步增加NPN用量）；饲料配方的变更一定要逐步进行，切忌突然变化；特别要注意宏量养分的平衡供应，也要注意矿物元素的供给。

2.若饲料短缺时间较长，建议可适当淘汰部分低产、老龄和有繁殖障碍的奶牛(奶羊)，优化牛群结构。尽可能加强犊牛（羔羊）和青年牛（青年羊）的培育，特别要重视消化系统的发育。

3.疫情过后，针对行业中的风险项，主要包括疫病净化和粪污处理，提高未来抗风险能力和长久发展，提出以下建议：一是猪瘟的爆发对奶牛场（奶羊场）的生物防控再一次敲响了警钟，奶畜养殖企业也应积极吸收猪瘟防控的成功做法，建立健全奶牛场（奶羊场）完备且有效的生物防控体系，始终将防疫作为奶畜养殖企业发展的头等大事，尽早启动两病的系统净化工作，同时也要从营养上强化奶牛（奶羊）的自身免疫力；二是牧场进行种养结合，在保障粪污处理环保化的前提下，提高玉米青贮品质，并逐步开展青贮苜蓿的应用；三是从青贮玉米的种植、收割等方面入手，为提高青贮玉米的用量做准备，逐渐试验和开展 “高青贮玉米型日粮”模式，降低牧场在不稳定情况下的经济损失；四是牧场开展饲料原料性价比分析，适时选择性价比高的原料配置日粮，降低造奶成本和培育成本，增加牧场效益，避免一年四季使用固定日粮模式；五是培育核心人员具备“一岗多能”素质，确保牧场在特殊时期的正常运转；六是注意做好牛场（奶羊场）技术和经营资料信息的采集、整理、统计分析工作，并长期坚持，为本企业的经营提供历史数据和决策依据；七是从奶牛（奶羊）全生命周期角度，竭尽所能去提高牧场效益，尤其降低造奶成本，提高牧场成本优势。