【优秀教学案例】旅游管理专业本科毕业设计的改革探索与实践——以郑州市洞林景区模拟导游设计为例

2021-01-18 21:24:55

前言:教育教学质量是学校生存发展的生命线。近年来,学校围绕应用型人才培养目标定位,不断深化教育教学改革,人才培养质量得到了大幅提高。随着教研教改工作的深入推进,广大一线教师中涌现出一批敢于探索、勇于创新的改革者,他们结合自身教学实践,从教法、学法等方面进行了大胆尝试,取得的先进教改经验在促进教师教学能力提升、提高人才培养质量等方面发挥了重要作用。

为总结我校教师的成功教学经验,充分发挥优秀教学案例的引领示范作用,促进教师之间相互学习与提高,更好地推动课程教学改革,优化课堂教学效果,提高教育教学质量,学校在全校范围内组织开展了优秀教学案例评选活动。案例评选活动得到了广大教师的热情支持和积极参与,尤其是近年来获得各级教学成果奖、主持省市级及校级重点教改项目的教师对已有成果进行了精心总结并踊跃申报,二级院系对本单位申报案例进行初步审核后,择优推荐至学校,学校组织专家评审,评选结果经公示无异议,最终评选出优秀教学案例51篇。

为进一步促进教师之间的学习和交流,教务处组编了这套《郑州科技学院优秀教学案例集》,入选的优秀教学案例均来自教师真实的教学实践,是广大教师多年来扎根教学一线、辛勤工作的结晶,其中反映的教学过程和活动事件符合学校教学改革精神,符合应用型人才培养的特点,符合学生认知规律,案例展现的现代教育教学新理念、新模式、新方法、新策略以及现代教育技术的应用对教师实施教学具有正确的导向性,值得每位教师借鉴学习。

“他山之石,可以攻玉”,希望广大教师积极学习借鉴优秀教学案例,汲取先进的教育理念和教学方法,主动进行教学反思,不断提升业务水平。各部门要进一步做好优秀教学案例的学习推广工作,引导广大教师深入开展教学研究,充分发挥优秀教学案例的示范作用。俗话说“教无定法”,每位教师都应当继续加强教学研究,积极探索实现高效课堂的新方法、新途径,不断总结教学经验,探索教学改革,为提高自身教育教学能力、提高学校教学质量作出新的贡献。

旅游管理专业本科毕业设计的改革探索与实践——以郑州市洞林景区模拟导游设计为例

工商管理学院 陈惠敏

一、选题意义

毕业设计是本科教学过程中一项十分重要的带有总结性、实践性的教学环节,是人才培养过程中一个非常重要的步骤,它是在学生系统掌握专业知识技术基础上进行的,通过毕业论文的写作,学生可以进一步把所学的基础理论和专业知识相结合,培养综合运用所学知识分析和解决实际问题的能力,增强科学研究能力和创新能力。毕业设计质量的好坏也是高校教学、科研水平的重要标志,对人才培养最终效果影响重大。

二、研究价值分析

2008年工商管理系开设了旅游管理本科专业,对于本科专业的学生,培养他们严肃认真的科学态度和严谨求实的工作作风,培养他们勇于探索和开拓创新的精神,是区别于以往旅游管理专科学生的重点。另外,我们时刻谨记学校以培养应用型人才为目标,加强我校本科生创新精神和实践能力的培养,针对传统文科教育“理论脱离实际”的弊端,在毕业设计改革时,以《郑州市洞林景区模拟导游》为例,在对相关景区旅游资源规划开发的认识、了解、分析、借鉴的基础上对洞林旅游资源进行规划开发,总结经验并吸取丰富的经验制作毕业设计。使得学生独立将所学知识运用到毕业设计中去,加强理论与实践的结合,真正做到学以致用。

而且在《郑州市洞林景区模拟导游》项目主体结构完成之后,还可将项目结果应用到3D导游模拟实训室,供之后每一届旅游管理学生观摩。并将其作为新的毕业设计思路,为之后的本科毕业生提供论文选题素材,受益范围将覆盖整个旅游管理专业的学生。

我们也将总结《郑州市洞林景区模拟导游》的设计经验,将设计经验推广到其他旅游景区,例如黄河游览区、邙山风景区等等,指导学生在更多的旅游景区内开展模拟导游设计,增强学生的实践能力。

此外,旅游管理专业在2012年上半年将面临着本科教学评估这项重大任务,因此,提高本科毕业生毕业设计的质量,对毕业设计的改革进行探索,不仅有利于全面培养学生的综合素质,还能够为本科评估的顺利进行增加筹码。

三、主要研究内容

《郑州市洞林景区模拟导游设计》要求学生结合大学四年所学的专业知识,通过对洞林景区的实地模拟导游设计,对景区进行规划分析,理论联系实际,把专业理论知识用于实际的景区规划与开发上。学生通过亲身体验,对洞林景区各个景点深入调查及导游词的编写和视频录入、动漫设计等各项工作,从中把所学知识重新整合并学到新的东西,为今后从事旅游行业和进一步学习研究提供经验。并且通过对这个课题的前期构思、后期拍摄制作以及最后整理等的一系列活动,使学生大学四年所学的专业知识得到一个系统的发挥与总结。不仅可以提高本科生毕业设计的质量,也为今后本科生毕业设计提供一条新的思路。

具体研究内容包括:

1)洞林景区的深度调研,资料汇总;

2)洞林景区导游词编写,场景设计,编写脚本;

3)洞林景区表达形式制作(包括图、视频、动画、解说词等);

4)洞林景区表达形式后期编辑与合成;

5)毕业设计项目拓展与应用。

四、具体实施计划

第一阶段:调研资料的准备(2012.22012.3

1.收集与洞林景区相关的图片、视频和网络数字资源以及各种统计资料和数据

2.收集与模拟导游相关的专业教材、图书、报刊、杂志

3.对洞林景区进行实地考察,获得一手资料

第二阶段:室内资料整理阶段(2012.32012.4

1.设计洞林景区的旅游线路

2.洞林景区的各个景点的导游词编写

3.根据导游词对每个景点需要加入的动画设计脚本

第三阶段:实地拍摄阶段(2012.32012.4

带领学生在洞林景区进行实地拍摄。每个同学负责不同的部分,按照既定的旅游线路,对洞林景区讲解、拍摄,获取大量的视频素材。

第四阶段:后期制作阶段(2012.42012.6

1.学习相关的计算机软件

2.对拍摄视频进行后期剪辑

3.插入设计好的动漫效果

4.后期配合音乐,加入声效

5.对视频进行最终整理,定稿

第五阶段:项目文字整理阶段(2012.62012.9

项目主体结构完成后,将其在完成过程中做的工作进行整理,并完成一篇相关的论文。

第六阶段:项目效果初应用阶段(2012.9-2012.11

项目主体结构完成后,将项目结果应用到3D导游模拟实训室,供其他各级旅游管理专业的学生观摩学习。

第七阶段:项目再应用阶段(2012.12-2013.4

09级毕业生在毕业设计方面提供素材和经验,并辅导09毕业生选题,另外,将《郑州市洞林景区模拟导游》的设计经验推广到其他旅游景区,例如黄河游览区、邙山风景区等等,形成学院独特的毕业设计体系。

第八阶段:项目成果结项及推广(2013.4-2014.2

项目成果结项,成果包括:3D影像软件成品、3D软件编程成品、学生旅游规划论文成品、3D效果展示成熟并推广。

五、研究的特色和创新点

《郑州市洞林景区模拟导游设计》不同于一般的毕业论文,它是一项全新的尝试,充分体现了学院培养应用型人才的目标。它采用视频与动漫相结合的方式,对一个未开发的景点进行旅游规划、路线设计、导游词的编写和讲解等,并配合动漫对相关内容进行形象的演绎,最后的毕业设计成果再不只是一篇纯粹由文字拼凑的文章,而是一段集景点讲解、动漫演绎、声效配合于一体的,内容新颖的视频。

六、研究具备的条件

1)具备的硬件设施条件

为顺利完成郑州市洞林景区模拟导游设计这一项目,学院在硬件设施上给予了大力支持,筹建了3D导游模拟实验室;实验中心提供了高配置的苹果计算机、高分辨率的摄像机等,这些都为项目的实施提供了良好的硬件设施条件。

2)学院、系领导对导游模拟重点课题的重视

旅游管理是我院首批升本专业,作为第一批毕业的本科生,学院对其本科毕业设计给于相当的重视。另外,学院为推动校科研项目的发展,在今年共开展了四个重点课题,其中就包括动漫与模拟导游这个课题。作为重点研究课题,董事长刘文魁、院长周文玉等学院领导一直给予很高的关注和支持,学院为我们提供了先进的仪器设备,给我们筹建了模拟导游实验室,并在软件技术上给予了我们很大的支持,这些都为我们《郑州市洞林景区模拟导游设计》这个项目的完成提供了强有力的支持。

3)旅游市场的需要

郑州市洞林景区是一个尚在开发建设的景区。由于历史的悠久和地处省会郑州的特殊地理位置,使其成为一个具有广泛开发、充分利用前景的景区。因此此项目在完成教学改革、提升本科生毕业设计质量的同时,还可应用到洞林景区开发的实际应用中去,并为旅游专业与市场接轨提供宝贵的尝试经验。

4)教师与学生对毕业设计改革的热情

《郑州市洞林景区模拟导游设计》项目的参与教师以及旅游教研室的其他教师都对此表现出了极大的热情,在毕业设计改革上尽自己的一份力,教研组长李裔辉也为我们这个项目的完成提出了很多宝贵的意见,整个旅游教研室积极投入的气氛对项目更好的完成有很大的帮助。

08级本科毕业生是我校第一批本科生,学习态度认真,专业基础知识扎实,整体素质较高,对于这项具有创新精神的毕业设计表现出了极大的兴趣,并积极投入到项目中来,为项目的顺利完成打下了基础。

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